Coffret Créations Signature 660g
Trois associations originales pour explorer notre créativité réunies dans ce coffret découverte.
Ananas, Citron Vert & Gingembre 220g : un accord exotique, frais et subtilement épicé, composé de 56 % d’ananas.
Pomme façon Tatin 220g : 62 % de pomme, du beurre et une expression ronde et pâtissière inspirée de la tarte Tatin.
Poire, Jasmin & Fleur d’Oranger 220g : 62 % de poire associée au thé vert au jasmin et à une touche de fleur d’oranger.
Les trois pots sont présentés dans un coffret kraft accompagné de sa cuillère cuivrée, prêt à offrir.
Ce coffret met à l’honneur la facette la plus créative d’O’Délices de Lucas. Chaque recette s’éloigne des associations attendues pour proposer une expérience aromatique singulière, tout en conservant le fruit au centre de la dégustation.
L’ananas, le citron vert et le gingembre composent un équilibre dynamique entre douceur exotique, fraîcheur et chaleur épicée. La pomme façon Tatin offre une parenthèse généreuse aux accents pâtissiers. La poire, le jasmin et la fleur d’oranger terminent la découverte sur un registre floral, aérien et délicatement parfumé.
Destiné aux gourmands curieux, ce coffret constitue un cadeau original pour faire découvrir le savoir-faire et l’identité de la maison. Il peut aussi être choisi pour explorer chez soi trois recettes signature et imaginer de nouveaux accords, du petit-déjeuner au dessert et jusque dans certaines associations sucrées-salées.
Poids net total : 660g (3 pots de 220g)
Prix au kilogramme : 37,73 €/kgAnanas, Citron Vert & Gingembre : ananas (56 %), sucre, citron vert (6 %), gingembre frais (0,75 %), zestes de citron vert (0,10 %), épaississant : agar-agar.
Pomme façon Tatin : pomme (62 %), sucre, BEURRE, pur jus de citron jaune.
Poire, Jasmin & Fleur d’Oranger : poire (62 %), sucre, pur jus de citron jaune, eau de fleur d’oranger (0,10 %), thé vert jasmin (thé vert, fleur de jasmin), épaississant : agar-agar.
Allergène présent : LAIT, dans la recette Pomme façon Tatin en raison de la présence de beurre.
Les trois recettes peuvent contenir des traces de BLÉ, de LAIT, de SOJA, de NOISETTES, de PISTACHES et de NOIX DE PÉCAN.
Ananas, Citron vert & Gingembre :
Energie 843 kJ / 199 kcal Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g Glucides 48 g dont sucres 47 g Protéines 0 g Sel 0 g Pomme façon Tatin :
Energie 990 kJ / 235 kcal Matières grasses 5,3 g dont acides gras saturés 3,7 g Glucides 46 g dont sucres 46 g Protéines 0 g Sel 0 g Poire, Jasmin & Fleur d'Oranger :
Energie 827 kJ / 195 kcal Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g Glucides 47 g dont sucres 47 g Protéines 0 g Sel 0 g Proposez les trois créations sous la forme d’une dégustation progressive : commencez par la poire aux notes florales, poursuivez avec la pomme façon Tatin et terminez par l’ananas, le citron vert et le gingembre.
La poire accompagne un scone, une ricotta ou un financier aux amandes. La pomme façon Tatin peut être légèrement tiédie sur une glace à la vanille ou du pain perdu. L’ananas apporte de la fraîcheur à un cheesecake, un yaourt à la noix de coco et, par petites touches, à une volaille ou à un poisson.
Avant ouverture, conserver les pots dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Après ouverture, conserver chaque pot au réfrigérateur et consommer dans les deux semaines.
La date de durabilité minimale et le numéro de lot sont indiqués sur chaque pot.
