Poire Williams & Chocolat 220g
62 % de poire Williams fondante et chocolat noir de couverture intense. Un accord fruité d’une profonde gourmandise.
Cette création artisanale associe la douceur généreuse de la poire Williams, présente à 62 %, à la profondeur d’un chocolat noir de couverture. Le jus de citron jaune apporte une touche de fraîcheur qui préserve l’équilibre entre le fruit et les notes cacaotées.
En bouche, la poire Williams révèle d’abord ses arômes ronds, délicats et naturellement fruités. Le chocolat noir se déploie ensuite avec intensité, apportant une longueur gourmande sans masquer la finesse du fruit. Une alliance harmonieuse entre fraîcheur, douceur et caractère.
Cette création se situe à la rencontre du plaisir fruité associé à la confiture et de la profondeur d’un dessert au chocolat. Elle accompagne les petits-déjeuners gourmands, mais peut également devenir la touche finale d’une glace, d’une crêpe ou d’une pâtisserie maison.
Poids net : 220g
Prix au kilo : 34,09 € / kgPoire Williams (62 %), sucre, chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM) (5 %), jus de citron jaune.
Peut contenir des traces de BLÉ, de LAIT, de SOJA, de NOISETTES, de PISTACHES et de NOIX DE PÉCAN.
Energie 916 kJ / 217 kcal Matières grasses 2,1 g dont acides gras saturés 1,2 g Glucides 47 g dont sucres 47 g Protéines 0,6 g Sel 0 g Au petit-déjeuner ou au goûter, cette création révèle toute sa gourmandise sur une brioche toastée, des crêpes ou des gaufres. Elle peut aussi être déposée dans un fromage blanc pour créer un contraste entre fraîcheur lactée, fruit et chocolat.
Pour un dessert simple, accompagnez-la d’une glace à la vanille, d’une poire pochée ou d’une panna cotta. Quelques éclats de noisettes ou d’amandes apporteront une texture supplémentaire.
En pâtisserie, utilisez-la pour garnir un biscuit roulé, des sablés ou un fond de tarte. La poire Williams et le chocolat noir s’accordent particulièrement bien avec la noisette, l’amande, la vanille et le caramel.
Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les deux semaines.
Le numéro de lot et la date de durabilité minimale sont indiqués sur le pot.
