Figue, Miel & Noix 220g

Cette création artisanale met à l’honneur la figue de Solliès, présente à 62 %, associée à la profondeur aromatique du miel de châtaignier et au caractère des noix. Le jus de citron jaune apporte une touche de fraîcheur qui équilibre la richesse de cet assemblage.

En bouche, la figue dévoile une douceur généreuse et des notes fruitées naturellement intenses. Le miel de châtaignier prolonge la dégustation par ses nuances profondes et légèrement boisées, tandis que la noix apporte du relief et une belle persistance aromatique.

Cette création élargit le répertoire de la confiture vers des accords de table, entre tartines, fromages et cuisine sucrée-salée. Son profil généreux en fait également une belle proposition pour accompagner un repas de fête ou composer un cadeau gourmand.

Poids net : 220g
Prix au kilo : 34,09 € / kg

Figue de Sollies  (62 %), sucre, NOIX (3,9 %), Miel de châtaignier (3,9 %), jus de citron jaune.

Peut contenir des traces de BLÉ, de LAIT, de SOJA, de NOISETTES, de PISTACHES et de NOIX DE PÉCAN.

Au petit-déjeuner, cette création accompagne un pain de campagne, une brioche toastée ou un pain aux céréales. Elle peut également apporter une touche généreuse à un yaourt grec ou à une faisselle.

Sur un plateau de fromages, associez-la à un chèvre affiné, un bleu, un brie ou un comté. La douceur de la figue et du miel équilibre le caractère du fromage, tandis que la noix prolonge l’accord.

Elle peut également être servie avec un foie gras, une terrine ou une viande blanche rôtie. En pâtisserie, utilisez-la pour garnir une tarte, un cake ou des sablés, en l’associant à l’amande, à la poire ou au chocolat noir.

Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les deux semaines.

Le numéro de lot et la date de durabilité minimale sont indiqués sur le pot.