Abricot, Fleur d'Oranger et Pistache 220g
62 % d’abricot du Roussillon, fleur d’oranger délicate et éclats de pistache.
L’abricot du Roussillon ouvre la dégustation avec sa chair généreuse, son parfum solaire et sa légère vivacité. Présent à 62 %, il constitue une base intensément fruitée sur laquelle viennent se construire des notes plus délicates.
La fleur d’oranger apparaît ensuite avec finesse et apporte une fraîcheur florale sans couvrir le fruit. Les éclats de pistache enrichissent enfin la texture et prolongent les arômes par une touche gourmande, subtilement torréfiée.
Cette association compose une recette raffinée aux accents méditerranéens. Elle offre aux amateurs de confiture d’abricot une interprétation plus texturée et parfumée, aussi agréable à savourer qu’à offrir.
Poids net : 220g
Prix au kilogramme : 34,09 €
Abricot du Roussillon (62 %), sucre, jus de citron, PISTACHE hachée, eau de fleur d'Oranger, agar agar.
Peut contenir des traces de BLÉ, de LAIT, de SOJA, de NOISETTES et de NOIX DE PÉCAN.
Energie 832 kJ / 191 kcal Matières grasses 0,91 g dont acides gras saturés 0,41 g Glucides 39 g dont sucres 39 g Protéines 0,99 g Sel 0,08 g Une cuillerée sur une brioche, un pain aux graines ou une crêpe suffit à révéler son équilibre entre fruit, fleur et pistache. Elle accompagne également une faisselle, un chèvre frais ou un yaourt grec.
Pour le dessert, associez-la à une panna cotta, une tarte aux amandes, une glace au lait ou une pâtisserie au chocolat blanc. Quelques pistaches torréfiées ajoutées au moment de servir permettent de prolonger son jeu de textures.
Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les deux semaines.
La date de durabilité minimale et le numéro de lot sont indiqués sur le pot.
