Près de Troyes, Julian imagine et confectionne les recettes d’Ô Délices de Lucas. Artisan chocolatier, il explore les accords entre fruits, fleurs et épices pour créer des préparations fruitées qui invitent à découvrir de nouvelles saveurs.

De la fraise Mara des Bois à la poire Williams associée à la vanille Bourbon, les recettes mettent le fruit à l’honneur. D’autres accords, comme la framboise et la violette, invitent à la découverte. Des recettes familières aux associations plus inattendues, chaque création propose une façon différente de savourer le fruit, sur une tartine, avec un dessert ou au fil d’une pause gourmande.

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Ce goût des accords se retrouve aussi dans nos pâtes à tartiner et nos coffrets cadeaux : des créations artisanales à choisir pour soi ou à partager.